Assemblage et Abricot – Les Intenables

Issue d’un assemblage de bières affinées en barriques de Bourgogne rouge et blanc pendant 18 mois, cette bière avec ouillage à la purée d’abricots (55g/L) présente des notes gourmandes de fruits jaunes, de miel, d’épices tout en ayant une trame acidulée et une texture légère.