Dubbel Porse – Kemker Kultuur

Une bière de style gruit brassée selon la tradition médiévale, avec un mélange d’herbes de la région de Münster composé de myrte des marais, carvi, genévrier et houblon. Refroidi en koelschip et élévé en barriques de vin rouge pendant 10 mois. Une bière complexe aux notes herbacées et florales.

Retrouvez l’interview de Jan, le brasseur sur mon blog : Brasserie Kemker Kultuur

“Un très beau gruit. Bretté/boisé/herbacé et pintable.” Victor P.

“Grande découverte d’un style que je ne connaissais pas. Citronné et épicé, à base de plantes, assez rafraîchissant.” Tim A.