Brasseurs nomades depuis 2014, Christophe Le Gall et Quentin Besnard fondent la brasserie La P’tite Maiz’ à Notre Dame d’Oé (37) début 2017. Cette nouvelle capacité de production de 20hL leur permet d’affirmer leurs recettes.
Les deux brasseurs prônent l’originalité dans chacune de leurs créations et multiplient collabs ou bières exclusives, toujours à la recherche d’expériences gustatives nouvelles.
