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Une bière à base d’orge, de blé, d’avoine et de seigle aux houblons allemands qui a ensuite été affinée en fûts au contact de bactéries et de levures brettanomyces. Une macération de fleurs de sureau cueillies à la main et de verveine citronnée a permis d’ajouter des notes florales à cette bière refermentée avec du miel d’acacia local.
Format 37,5 cl
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Poids | 1,22 kg |
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Brasserie | Stu Mostów |
Contenance | 37,5 cl |
Origine | Pologne |
Degré d'alcool | 4,8% |
Style | Saison brettée |